ついにスウェーデンへの直行便が誕生 ANA（全日本空輸）が羽田空港から北欧・スウェーデンのストックホルム・アーランダ空港への直行便を今年（2020年）6月6日より運航開始。これは北欧ファンにとって嬉しいニュースです！ ストックホルム/ 北欧・スウェーデ…

フィンエアー（フィンランド航空）の航空機 フィンエアー（Finnair）が羽田－ヘルシンキ線の就航延期 2020年4月1日～6月30日の日本発着路線 フィンエアー（Finnair）が羽田－ヘルシンキ線の就航延期 フィンエアー（フィンランド航空）が、日本路線を拡大して…

あのマリメッコのポーチがアメニティで付いてくるフィンランド航空のエコノミーコンフォートに搭乗した際のレポートです！成田空港からフィンランドのヘルシンキ・ヴァンター国際空港へのフライトで利用しました。 マリメッコとのデザインコラボレーション …

2006年公開の映画『かもめ食堂』。映画で実際に使われた北欧・フィンランドの首都ヘルシンキにあるレストランは、日本人観光客が必ずと言ってよいほど訪れる観光地となっています。Ravintola KAMOME（ラヴィントラかもめ・かもめ食堂）は、映画の雰囲気に浸…

2006年に公開の映画『かもめ食堂』がきっかけとなり、日本人観光客が必ずと言ってよいほど訪れる北欧・フィンランドの首都ヘルシンキにあるロケ地となったレストラン・Ravintola KAMOME（ラヴィントラかもめ・かもめ食堂）。かもめ食堂で注文するものは何と…

マレングスヴィス（Marängsviss）はホイップした生クリームとメレンゲを使った北欧・スウェーデンのデザート。ホイップした生クリーム、メレンゲクッキー（焼きメレンゲ）、ラズベリーを使ったメレンゲスイーツです。 スウェーデンのデザート・マレングスヴ…

「サ（3）バ（8）」と語呂合わせで読むことから3月8日はサバの日とされています。岩手県産株式会社は、「サ（3）ヴァ（8）」と読んでサバの缶詰「サヴァ缶」の日としています。この「Ça va（サヴァ）?缶」、味が美味しいのは勿論、目を引くパッケージデザイ…

先日、スウェーデンの菓子パン「セムラ（Semla）」を求めてW.B. Samsonを訪れました。W.B. Samsonはノルウェーのオスロを中心として人気のベーカリーカフェです。 1894年創業の長い歴史を持つW.B. Samson 観光の際におすすめの店舗 W.B. Samson Hasle店 W.B.…

イケア（IKEA）のおかげでスウェーデンのセムラは日本でも知名度が上がってきたと感じますが、ノルウェーにはその姉妹パンのファステラーヴンスボッレがあります。 スウェーデンのセムラ VS ノルウェーのファステラーヴンスボッレ ジャムとホイップした生ク…

セムラ（セムロール）はアーモンドペーストとホイップした生クリームを入れたスウェーデンの伝統的な菓子パンです。 セムラとは 北欧のアーモンドペースト「マンデルマッサ」 ホイップした生クリーム カルダモン風味の丸いパン セムラの日 フォトジェニック…