クリスプロール|イケア(IKEA)のスウェーデンフードマーケット
クリスプロールとは|北欧食品
クリスプロールは、パン(丸い形のパン)を半分に切り、オーブンの低温で乾燥させたもの。
ザクッとした食感です。
クリスプロールはパンを乾燥させているので日持ちします。
パンを買い忘れたり切らしたりしてしまった際に備えて、ストック食材としても最適です。
北欧諸国では日常的にスーパーマーケットで購入出来る食品です。
イケア(IKEA)のスウェーデンフードマーケット
クリスプロールはイケア(IKEA)のスウェーデンフードマーケットという食材売り場で購入出来ます。
私はイケア(IKEA)に行くとここに必ず立ち寄ります。
家族の誰かがイケア(IKEA)に行く際には、私はスウェーデンフードマーケットお目当てでついていきます。
スウェーデンの食材が並んでいて、北欧ファンならずとも、楽しめる場所。
日本のスーパーマーケットでは見かけない目新しい食品が多いので、食に興味のある方は特に立ち寄ってみる価値のある場所だと思います。
価格はどれもお手頃です。
クリスプロール、どう食べる?
クリスプロールにはチーズやジャムを添えることが多いです。
私は何も付けずにそのままザクザク食べることもあります。
上記写真では、ギリシャヨーグルトのスプレッドを塗って、ミニトマトをのせてみました。
ギリシャヨーグルトのスプレッドとクリスプロール、相性が良いと思います。
ギリシャヨーグルトのスプレッドについてはこちらの記事に書いています:
asagohan-recipe.hatenablog.com
イケア(IKEA)では、全粒粉のクリスプロール(SKORPOR FULLKORN)と、カルダモン風味のクリスプロール(SKORPOR KARDEMUMMA)があります。
全粒粉の方はお食事系、カルダモンの方はスイーツ系と私は考えています。
北欧ではカルダモンはお菓子や菓子パンによく使われるからです。
とは言うものの、それぞれのお好みですので、味のヴァリエーションを試してみることをおすすめします!
イケアのスウェーデンフードマーケットに関してご参考
https://www.ikea.com/jp/ja/cat/bread-dairy-25212/
クリスプロール 全粒粉:
https://www.ikea.com/jp/ja/p/skorpor-fullkorn-wholegrain-crisprolls-00150909/
クリスプロール カルダモン:
https://www.ikea.com/jp/ja/p/skorpor-kardemumma-cardamom-crisp-rolls-80150910/
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