2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ベルゲン 朝食ビュッフェの美味しい グランド ホテル テルミナス(Grand Hotel Terminus)

今回のベルゲン滞在で宿泊したホテルはGrand Hotel Terminus(グランド ホテル テルミナス)。朝食はビュッフェ形式です。 グランド ホテル テルミナス 朝食ビュッフェ/ ノルウェー・ベルゲン パンに注目 テルミナスの朝食ビュッフェ特にパンがおすすすめで…

カフェ・アアルトのヘルシンキ本店が気になる!お薦めする3つの理由

昨年末に京都・河原町エリアにオープンしたマヤ ホテル キョウト(MAJA HOTEL KYOTO)の1階にカフェ・アアルトが日本に初上陸し、話題になっています。カフェ・アアルト初の海外進出で、京都店は北欧・フィンランドのヘルシンキ本店に次ぐ2号店。 ヘルシンキ…

フィンランドでポピュラーな「カレリアパイ」/ カフェ・アアルト(Café Aalto)ヘルシンキ本店

カレリア風パイと卵バター/ カフェ・アアルト ヘルシンキ本店 フィンランドでポピュラーな食べもの「カレリアパイ」。フィンランド東部の伝統料理でしたが、現在ではフィンランドの国民食となっています。フィンランド語でカレリアンピーラッカ(カルヤラン…

カフェ・アアルト(Café Aalto)にて薫製シーカ/ フィンランド・ヘルシンキ

カフェ・アアルトのメニューの中に「薫製シーカ(白身魚)」とあり、興味をそそられ注文しました。 薫製シーカ/ カフェ・アアルトにて それがこちら。フィンランド語でシーカ(Siika)と呼ばれるこの魚は、サケ科の白身魚。これを燻製にしたものが、「薫製シ…