フォトジェニックな航空会社No.1|フィンエアー×マリメッコのエコノミーコンフォートで北欧へ

あのマリメッコのポーチがアメニティで付いてくるフィンランド航空のエコノミーコンフォートに搭乗した際のレポートです!
成田空港からフィンランドヘルシンキ・ヴァンター国際空港へのフライトで利用しました。

機内から見たフィンエアーの航空機の主翼

機内から見たフィンエアーの航空機の主翼
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フィンランドへ旅したら、ラヴィントラかもめで映画『かもめ食堂』の雰囲気に浸る

2006年公開の映画『かもめ食堂』。
映画で実際に使われた北欧・フィンランドの首都ヘルシンキにあるレストランは、日本人観光客が必ずと言ってよいほど訪れる観光地となっています。
Ravintola KAMOME(ラヴィントラかもめ・かもめ食堂)は、映画の雰囲気に浸ることが出来るレストラン。
映画のストーリー同様、日本とフィンランドの交流を感じるレストランです。

  • ラヴィントラかもめは映画『かもめ食堂』の雰囲気に浸れるレストラン
  • 日本とフィンランドの食文化の交流
  • ラヴィントラかもめに見る、文化交流の良いかたち
  • Ravintola KAMOMEの店舗基本情報

ラヴィントラかもめのウォーターピッチャーとペーパーナプキン

ラヴィントラかもめオリジナルデザインのウォーターピッチャーとペーパーナプキン
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映画『かもめ食堂』のロケ地・ラヴィントラかもめでシナモンロール|フィンランド観光

2006年に公開の映画『かもめ食堂』がきっかけとなり、日本人観光客が必ずと言ってよいほど訪れる北欧・フィンランドの首都ヘルシンキにあるロケ地となったレストラン・Ravintola KAMOME(ラヴィントラかもめ・かもめ食堂)。
かもめ食堂で注文するものは何と言ってもシナモンロール
映画の中で、サチエさんが開店した「かもめ食堂」が地元の人々の心を掴むきっかけとなる役割を果たす食べ物でもあるのです。

映画『かもめ食堂』のロケ地のレストラン・ラヴィントラかもめのシナモンロール

かもめ食堂』のロケ地・ラヴィントラかもめのシナモンロール
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気になる北欧の食|スウェーデンのメレンゲスイーツ・マレングスヴィス

マレングスヴィス(Marängsviss)はホイップした生クリームとメレンゲを使った北欧・スウェーデンのデザート。
ホイップした生クリーム、メレンゲクッキー(焼きメレンゲ)、ラズベリーを使ったメレンゲスイーツです。

スウェーデンのデザートのマレングスヴィス(Marängsviss)

スウェーデンのデザート・マレングスヴィス(Marängsviss)/ 北欧のお菓子
  • マレングスヴィスはイギリスのイートンメス(Eton Mess)に似ているデザート
  • とろりとした生クリームとメレンゲクッキーのめずらしい食感の組み合わせ
  • シンプルだけれどフォトジェニックな北欧デザート
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3月8日はサバの日!ノルウェーでサバ缶と言えばトマト煮/ 北欧のお土産

「サ(3)バ(8)」と語呂合わせで読むことから3月8日はサバの日とされています。
岩手県産株式会社は、「サ(3)ヴァ(8)」と読んでサバの缶詰「サヴァ缶」の日としています。
この「Ça va(サヴァ)?缶」、味が美味しいのは勿論、目を引くパッケージデザインにも注目です。

ノルウェーでサバの缶詰と言えば、鯖のトマト煮缶

北欧のお土産にノルウェーのサバの缶詰

ノルウェーのサバの缶詰/ 北欧のお土産
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オスロで人気のベーカリーカフェ W.B. Samson/ 北欧・おすすめカフェ

先日、スウェーデンの菓子パン「セムラ(Semla)」を求めてW.B. Samsonを訪れました。
W.B. Samsonはノルウェーオスロを中心として人気のベーカリーカフェです。

  • 1894年創業の長い歴史を持つW.B. Samson
  • 観光の際におすすめの店舗

W.B. Samson Hasle店

オスロのおすすめカフェのW.B. Samson

W.B. Samson Hasle店/ オスロのおすすめカフェ
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スウェーデンのセムラの姉妹パン ノルウェーのファステラーヴンスボッレ(Fastelavnsbolle)

イケア(IKEA)のおかげでスウェーデンセムラは日本でも知名度が上がってきたと感じますが、ノルウェーにはその姉妹パンのファステラーヴンスボッレがあります。

北欧・ノルウェーの菓子パン ファステラーヴンスボッレ

ノルウェーのファステラーヴンスボッレ(Fastelavnsbolle)/ 北欧の菓子パン
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