麻ひもで結んだフォトジェニックなサンドイッチ/ 北欧カフェ

 

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麻ひもで結んだフォトジェニックなサンドイッチ/ オスロ・Norðにて

北欧のパンは美味しい。

北欧を訪れた家族や友人がそう言います。

北欧では白いふわふわのパンよりは、ライ麦粉や全粒粉を使った重めのパンが主流です。
ゆえに、もちろん好みにもよりますが、北欧のパンは滋味深くて美味しい。
ひまわりの種やアマニの種等、シード類が使われていることも多く、さらに味わい深いです。

そんなパンで作られていることもあり、北欧ではサンドイッチも美味しいです。
旅行中、手軽に食事をとりたい時にもおすすめ。

例えば、ノルウェーオスロに数店舗を構えるNorðというベーカリーカフェのサンドイッチ。
麻ひもで結んでいるところが可愛らしい。

フォトジェニックなサンドイッチです。

 

NorðのHP:

www.nordoslo.no